2018年5月1日火曜日

5月になりました。今月のパンをご紹介します♪



夏のような5月が始まりましたね。
暑さに負けず、天然酵母パンを焼きましょう。
5月に焼くパンをご紹介しますね。


基礎科…生種をつくりましょう、ピタパン
応用科…パンドカンパーニュ、メロンパン
フリークラス…四つ編みパン、バジルのグリーンブレッド